감자오믈렛

오늘 아침에는 오믈렛 요리를 해먹었다.
네이버 블로그를 참조해서 만들었다.
감자와 마늘을 얇게 썰어 기름에 볶고,
버섯과 양파도 썰어서 같이 넣어 볶고,
계란 풀어서 소금 후추 넣고 나중에 계란 넣어서 부치다가 뒤집었다.
다음번에는 계란을 먼저 부치다가 볶은 야채들을 올려서 계란을 절반으로 접어야겠다.
오늘 계란 부치다가 뒤집는데 다 부서졌다.

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